Мир фитнеса

Вторник
22 августа 2017 г.
Text size
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Главная Питание Рецепты Классический итальянский суп минестроне

Классический итальянский суп минестроне

Печать

minestrone-soup

Приготовьте этот замечательный вкуснейший классический итальянский суп, богатый клетчаткой.

Время подготовки: 20 минут.

Время приготовления: 40 минут.

Общее время: 1 час.

Количество порций: 8.

 

Ингредиенты:

2 ст. ложки оливкового масла extra vergin

1 луковица, мелко нарезанная

4 раздавленных зубчика чеснока

1,5 ч. ложки сушеного базилика

230 г картофеля, нарезанного на кубики по 1 см

230 г цуккини, нарезанного на кубики по 1 см

230 г желтой тыквы, нарезанной на кубики по 1 см

230 г головки фенхеля, нарезанной на кубики по 1 см

1,1 кг куриных грудок

410 г томатов, нарезанных кубиками

140 г шпината

410 г красной консервированной фасоли, промытой и высушенной

1/4 ч. ложки черного перца горошком

60 г сыра пармезан

 

Приготовление:

1. Нагрейте масло в большой кастрюле на средне-сильном огне. Добавьте лук, чеснок, базилик, готовьте, помешивая, пока лук не начнет становиться мягким, 2-3 минуты. Добавьте картофель, готовьте еще 1 минуту. Добавьте цуккини, тыкву, фенхель, готовьте, пока овощи не начнут становится мягкими, 2-3 минуты. Добавьте куриные грудки и томаты, доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего. Не накрывая крышкой, позвольте медленно кипеть, пока овощи не станут мягкими, около 25 минут. 

2. Добавьте шпинат, готовьте до смягчения, 5 минут. Добавьте фасоль и перец. Готовьте 3 минуты. Удалите с огня, добавьте сыр.

 

Пищевая ценность (на 1 порцию): 176,6 ккал, 4,7 г жира, 26,7 г углеводов, 9 г клетчатки, 8 г белка.

 

Смотрите также:

 Цыпленок по-строгановски

Суп-пюре из цветной капусты с грибами

Курица с ананасовым соусом

 

http://www.prevention.com/food/healthy-recipes/

Comments:

 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Горячие новости

 

Видео о том, как вернуть фигуру после родов

Это видео о том, что при желании можно вернуть св...

 

Видео 15-минутная тренировка с фитболом

Сегодня мы представляем 15-минутную тренировку дл...

 

Йога упражнения: комплекс для всего тела

Представляем комплекс упражнений Power Yoga Workout для ...

 

Видео Прокачка всего тела

Еще одна программа тренировок от Zuzana .  Видео о то...

 

Как избавиться от целлюлита?

В статье мы расскажем вам о том, как избавиться от...

 

Видео о том, как вернуть фигуру после родов

Это видео о том, что при желании можно вернуть св...

 

7 продуктов молодости

Мы знаем много полезных продуктов, но какие из ни...

 

Пошаговое руководство по уменьшению уровня жира

Вы недовольны тем, как вы выглядите? Когда вы смо...


Яндекс цитирования Rambler's Top100 Яндекс.Метрика