Холестерин: плохой или хороший. Как он влияет на ваше сердце?

Печать
Рисунок с сайта redpillreich.blogspot.com

Часто люди находятся в замешательстве относительно влияния холестерина на здоровье человека. Многие считают холестерин вредным: отсюда полный отказ от употребления яичного желтка - продукта, богатого холестерином.

Несмотря на то, что холестерин опасен в повышенных количествах, он способствует выполнению многих биологических функций и не заслуживает такой плохой репутации.  Холестерин как важный липид, произведенный  в печени, а также полученный вместе с пищей, организм использует в качестве строительного материала всех клеток тела.

  

Что такое холестерин?

Холестерин - это жироподобная воскообразная субстанция, называемая липидами, которая, преимущественно, производится в печени (около 80%), но также получается из пищи. Слово "холестерин" происходит от греческого "chole" (желчь) and "stereos" (твердый). Такое название дали ученые, впервые обнаруживщие холестерин в твердой форме в желчном камне.

molecular-model-of-cholesterol.jpg

Холестерин циркулирует в крови и используется как строительный материал для клеток организма (высокие концентрации холестерина можно обнаружить в мускулах, мозге, печени), а также многих половых гормонов. Холестерин транспортируется по телу двумя структурами: липопротеинами низкой плотностии (ЛНП, LDP) и липопротеинами высокой плотности (ЛВП, HDP). Неправильные пропорции этих структур также, как высокий общий уровень холестерина, может вызвать серьезные сердечно-сосудистые проблемы.

Холестерин является важным компонентом клеточных мембран, а также предшественником всех стероидных гормонов, включая тестостерон, эстроген и кортизол. Холестерин необходим также для функционирования мозга, а также он переносит антиоксидантные витамины по тканям организма. Холестерин помогает производству желчной кислоты, участвующей в переваривании пищи.

  

Вредное воздействие холестерина

Причина, по крайней мере половины из 530 000 смертей в США от сердечно-сосудистых заболеваний в 1999 году, может быть  в повышении уровня холестерина и липидов в крови. Статистика смертности США доказывает, что главные виновники сердечных заболеваний - это высокий уровень липопротеинов низкой плотностии (ЛНП) и низкий уровень липопротеинов высокой плотности  (ЛВП).

images-image_popup-ww5r236.jpg

Жироподобные субстанции, названные липидами (из которых ЛВП и ЛНП - это два липида в форме жиробелковых комплексов - липопротеинов), циркулируют в организме и, при неправильных соотношениях и количествах, могут вызвать артеросклероз.  Артеросклероз возникает при образовании кровяных бляшек в результате повышенной активности ЛНП. Чем дольше образуются бляшки, тем более фиброзными (волокнистыми) они становятся и тем больше накапливается кальция. Когда это происходит, сердце повреждается двумя способами.

  1. Артерии со временем становятся уже из-за кальцификации и неэластичности (состояние, известное как стеноз).  В конечном итоге, непрерывное сужение артерий мешает необходимой насыщенной кислородом крови достигнуть сердца.  Стенокардия (дискомфорт и боли, когда закупорка коронарных артерий мешает насыщенной кислородом крови достигнуть части сердца) и, во многих случаях, сердечный приступ (инфаркт миокарда) будут конечным результатом такого ограничения кровяного обеспечения сердца.
  2. Небольшие нестабильные бляшки могут отрываться, способствуя образованию кровяных сгустков. Такие кровяные сгустки могут однажды блокировать артерию и вызвать сердечный приступ.

      

ЛВП и ЛНП

Липопротеины высокой плотности (ЛВП - хороший холестерин) транспортируют холестерин из артерий, в то время, как липопротеины низкой плотности (ЛНП - плохой холестерин) приносят холестерин из печени в артерии, где он накапливается на стенках в виде жироподобной субстанции, называемой холестериновыми бляшками.

ЛНП транспортируют 75% холестерина в крови по всему телу. Однако иногда этот холестерин подвергается процессу окисления (холестерин становится нестабильной молекулой), который позволяет холестерину проникать внутрь и неблагоприятно воздействовать на стенки артерий. В ответ на появление окисленных ЛНП, организм высвобождает имунные антитела. В больших количествах антитела могут вызвать воспаление, что повлечет дальнейшее повреждение стенок сосудов.Окисленный холестерин также влияет на снижение уровня окиси азота. При недостатке окиси азота кровь не может свободно циркулировать, что может повлечь проблемы в сердечно-сосудистой ситеме.

ЛВП же, напротив, призваны помогать нашему организму, убирая холестерин со стенок сосудов и возвращая его в печень. Кроме того, было обнаружено, что ЛВП помогают избежать окисления холестерина, сохраняет наши артерии открытыми и чистыми. Симптомы высокого холестерина

  

Симптомы высокого холестерина

http://fitplanet.ru/images/myimages/normal-levels-cholesterol-lg.jpg Как было упомянуто выше, артеросклероз - это следствие постоянно повышенного уровня холестерина. Симптомы высокого уровня холестерина появляются лишь тогда, когда уменьшается поток крови из-за артеросклероза. Такими симптомами могут быть:

  

Уровень ЛВП и ЛНП - что это значит?

Для определения липопротеинового профиля (уровня различных типов липопротеинов), вам необходимо учесть общий уровень холестерина, ЛВП, ЛНП и триглицеридов.

Общий уровень холестерина

Это общий уровень всего холестерина в крови. Чем больше общий уровень, тем больше риск сердечных заболеваний.

Липопротеины высокой плотности

Липопротеины низкой плотности

Триглицериды 

Триглицериды - это вид жиров, переносимый по кровеносным сосудам в липопротеиновых оболочках.

  

Что делать, если у вас повышенный холестерин? 

 Для начала вам необходимо определить ваш общий уровень холестерина и уровень ЛВП.

Продукты, понижающие холестерин

 

Источник: http://www.bodybuilding.com/

 

Читайте также:

Продукты, понижающие холестерин

Comments:

Download SocComments v1.3