Мир фитнеса

Воскресенье
22 октября 2017 г.
Text size
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Главная Питание Принципы питания Продукты, понижающие холестерин

Продукты, понижающие холестерин

Печать
picture_34.jpg

Хорошие новости о достижении здорового уровня холестерина в крови!  Съешьте орехи в перекус, добавьте оливкового масла в салат, на обед приготовьте семгу - такая простая стратегия питания поможет вам понизить уровень липопротеидов низкой плотности (LDL - "плохой" холестерин) и поддержать уровень липопротеидов высокой плотности (HDL - "хороший" холестерин). А это поможет понизить риск инфаркта и инсульта.

Бобовые

060425_beans_hmed_3p.hmedium.jpg

Высокое содержание клетчатки. За исключением пшеничных отрубей, нет больше продуктов, настолько богатых клетчаткой, как бобовые. Бобовые особенно богаты   растворимой клетчаткой, которая понижающет холестерин. Употребление около 220 мл бобовых в день, вы можете понизить холестерин на 10 % в течение 6 недель. Это может быть фасоль, горошек, чечевица, турецкий горох, каролинские бобы. 

Растворимая клетчатка в воде преобразовывается в гель, что помогает связывать кислоты и холестерин в пищеварительном тракте, предотвращая их реабсорбцию в организм. Возможно, именно поэтому растворимая клетчатка помогает понизить уровень холестерина (и уменьшить риск сердечных заболеваний).  Растворимая клетчатка также была обнаружена в овсяных зернах и овсяных отрубях, ячмене, коричневом рисе, яблоках, моркови, а также во многих других фруктах и овощах.

Съешьте сегодня. Пусть у вас всегда дома будет банка консервированной фасоли. Не важно, какой: красной, белой, пятнистой. Так вы всегда сможете быстро приготовить вкусный и полезный ужин. Фасоль добавит клетчатку и белок в любое ваше блюдо - в салаты, к запеченому картофелю, тушеные овощи. Однако не забывайте промывать консервированную фасоль, поскольку она находится в высоконатриевой среде. Ешьте бобовые 5 или больше раз в неделю. Национальный институт онкологических заболеваний США рекомендует ежедневно употреблять 25-30 г клетчатки.

Лососевые

salmon_home.jpg

Полезный для сердца жир. Ученые доказали, что есть жиры, защищающие сердце от высокого холестерина. Это Omega-3 жирные кислоты, содержащиеся в лососевых (семга, лосось), которые помогают понизить содержание "плохого" LDL холестерина и цвеличить содержание "хорошего" HDL холестерина, а также уменьшить количество триглицеридов. Установлено, что при повышении уровня холестерина и триглицеридов в крови, повышается риск сердечно сосудистых заболеваний.

Съешьте сегодня. Для того, чтобы получить больше Omega-3 жирных кмслот, выбирайте семгу, тунец, радужную форель, анчоусы, сельдь, сардины, скумбрию.  Рекомендуется употреблять рыбу не менее 2 раз в неделю, предпочтительно жирную рыбу.

Авокадо 

avocado_secondo-709356.jpg

Здоровый жир,  понижение холестерина. Авокадо - хороший источник полезных для сердца мононенасыщенных жиров, которые действительно могут повысить уровень "хорошего" холестерина и понизить уровень "плохого" холестерина. Эти восхитительные зеленые сферы содержат в себе больше сокрушающих холестерин  бета-ситостеринов (полезный растительный жир), чем любой другой фрукт. Бета-ситостерин уменьшает количество холестерина, усваиваемого с пищей. Сочетание бета-ситостерина и мононенасыщенных жирных кислот делает авокадо замечательным укротителем холестерина.

Съешьте сегодня. Авокадо содержит большое количество калорий, поэтому употребляйте ароматный авокадо вместо другого жирного блюда или приправы.  Согласно Американской кардиологической ассоциации, 15% дневного потребления калорий должны составлять мононенасыщенные жиры, но некоторые эксперты советуют даже большее количество. При ежедневном потреблении 1800 калорий, 15 % составляют 30 г в день (1 авокадо содержит около 300 калорий и 30 г жира). 

Чеснок

garlic-main_full.jpg

Древняя специя для здоровья сердца. Тысячелетиями чеснок использовался большинством культур мира, и не только для борьбы со злыми силами. Пищевая ценность и аромат сделали чеснок важнейшим продуктом на кухне. Древние египтяне ели чеснок для выносливости. В настоящее время известно, что чеснок обладает способностью понижать уровень холестерина, предотвращать сгущение крови, понижать артериальное давление, а также защищать от инфекций. Недавно ученые обнаружили также способность чеснока останавливать образование артериальных бляшек на ранних стадиях.  Каким образом? Чеснок предотвращает прилипание частиц холестерина к стенкам сосудов.

Съешьте сегодня. В слудующий раз, когда вы окажетесь в супермаркете, не забудьте прихватить сеточку ароматного чеснока. Добавляйте чеснок в любые блюда: в пиццу, супы, вторые блюда. Для получения результата, съедайте 2-4 головки свежего чеснока ежедневно.  

 

Шпинат

 Фото с сайта http://www.worldcommunitycookbook.orgЗеленый гигант для здорового сердца. Шпинат содержит большое количество лютеина - солнечно-желтого пигмента, найденного в темно-зеленых лиственных овощах и яичном желтке. Лютеин имеет "золотую" репутацию в борьбе с возрастной дистрофией желтого пятна сетчатки - основной причины слепоты. Согласно исследованиям,  всего 100 г богатой лютеином пищи в день могут защитить от сердечного приступа, помогая стенкам артерий "сбросить" засоряющих их холестериновых "захватчиков".

Съешьте сегодня. Ищите в магазинах молодой шпинат, который можно приготовить всего за три минуты. Вы получите здоровый низкокалорийный завтрак.

  

Миндаль, кешью и грецкий орех

Фото с сайта  http://www.ciaprochef.com Диета с умеренным содержанием здоровых мононенасыщенных жиров (имеющихся в орехах) намного лучше для вашего сердца, чем диета с пониженным содержанием жира. Кроме полезных omega-3  жиров, в орехах также содержится витамин Е, магний, медь, которые связаны со здоровьем сердца. Люди, регулярно употребляющие в пищу орехи, реже страдают от сердечных заболеваний. Полезные для сердца мононенасыщенные жиры также благоприятнее для суставов, чем полиненасыщенные жиры, содержащиеся в кукурузном и подсолнечном масле.

Съешьте сегодня. Главное - это умеренность: помните, что орехи - высококалорийный продукт. Всегда держите баночку молотых орехов в холодильнике и добавляйте 2 столовых ложки в каши, салаты, утренний йогурт, плов. Сделайте микс из любимых орехов, семян и сухофруктов. Съедайте по 2 столовых ложки орехов 5 раз в неделю или по горстке орехов 3-4 раза в неделю.

Чай

http://fitplanet.ru/images/myimages/26apr08-tea-leaf-summerville-ed4blog.jpg Холодный и горячий чай содержит взрывную смесь антиоксидантов. Исследования показали, что чай помогает поддерживать кровеносные сосуды расслабленными и предупреждает образование кровяных сгустков. Флавоноиды - главные антиоксиданты в чае, которые предотвращают окисление ЛНП (липопротеинов низкой плотности) - "плохого" холестерина, приводящего к формированию бляшек на стенках сосудов. Флавоноиды также способны уменьшить уровень холестерина и понизить артериальное давление.

Выпейте сегодня. Насладитесь чашкой горячего или холодного чая: она содержит больше антиоксидантов, чем порция овощей или фруктов. И черный, и зеленый содержат большое количество антиоксидантов, поэтому выпивайте хотя бы чашку в день.

 

Шоколад

http://fitplanet.ru/images/myimages/darkchocolate.jpg Сладкий бонус для сердца. Хотите помочь своему сердцу в следующий раз, когда не откажете себе в шоколадной конфетке? Выбирайте темный или горький шоколад: по сравнению с молочным, в нем содержится в три раза больше антиоксидантов. Антиоксиданты флавоноиды удерживают тромбоциты от слипания и помогают оставаться артериям чистыми. Молочный шоколад тоже неплох: в нем содержится столько же флавоноидов, сколько есть в красном вине. А что касается белого шоколада? Извините, но флавоноидов в нем нет совсем.

Съешьте сегодня. Уровень флавоноидов в шоколаде варьируется, в зависимости от того, где выращены какао-бобы и как они приготовлены. Всего 30 г шоколада в день повышает уровень "хорошего" холестерина и предотвращает окисление "плохого" холестерина.

 

 

Источник: http://www.prevention.com/

Читайте также

Холестерин: плохой или хороший. Как он влияет на ваше сердце?

Как понизить давление естественным способом?

8 шагов к уменьшению риска сердечных заболеваний

Comments:

 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Горячие новости

 

Видео о том, как вернуть фигуру после родов

Это видео о том, что при желании можно вернуть св...

 

Видео 15-минутная тренировка с фитболом

Сегодня мы представляем 15-минутную тренировку дл...

 

Йога упражнения: комплекс для всего тела

Представляем комплекс упражнений Power Yoga Workout для ...

 

Видео Прокачка всего тела

Еще одна программа тренировок от Zuzana .  Видео о то...

 

Как избавиться от целлюлита?

В статье мы расскажем вам о том, как избавиться от...

 

Видео о том, как вернуть фигуру после родов

Это видео о том, что при желании можно вернуть св...

 

7 продуктов молодости

Мы знаем много полезных продуктов, но какие из ни...

 

Пошаговое руководство по уменьшению уровня жира

Вы недовольны тем, как вы выглядите? Когда вы смо...


Яндекс цитирования Rambler's Top100 Яндекс.Метрика